Планировка кухни – все особенности

В нашей квартире мы особенно много времени проводим на кухне. Чаще всего именно кухня является местом, где собирается вся семья, где обсуждаются события, вопросы и проблемы, происходят серьезные разговоры и делятся своими радостями. Кухня – центр жизни в квартире.

Однако основное назначение этой комнаты – все-таки не место для коммуникации членов семьи между собой, но приготовление и хранение пищи и продуктов питания. Поэтому даже самая маленькая кухня должна быть организована грамотно и продуманно.

Кухня – что нужно знать

Кухня – это место для работы и хранения. Значит, в первую очередь, в кухне обязательно должны быть продуманы удобные рабочие поверхности и пространства для хранения посуды, продуктов, бакалеи, прочей кухонной утвари. Кухонный блок должен быть максимально функциональным, при этом неважно, в каком стиле и направлении дизайна он будет сделан.

Кухонный блок обыкновенно состоит из раковины, плиты или варочной панели и духового шкафа, холодильника, шкафов для хранения посуды, рабочей поверхности, которая иногда может быть вынесена отдельно, но чаще всего совмещена с остальными элементами кухонного блока. Даже если площадь кухни очень мала, необходимо разместить в ней все эти необходимые элементы кухонного блока.

Следует помнить о том, что по технике безопасности раковина не должна соседствовать с варочной поверхностью плиты. Над плитой хорошо бы предусмотреть вытяжку, а треугольник «раковина-плита-рабочая поверхность стола» должен быть продуман максимально эргономично и удобно для хозяйки.

Обеденный стол и его размещение

На маленькой кухне не всегда бывает достаточно места для размещения полноценного обеденного стола для большой семьи. Однако стол на четырех человек всегда можно поставить.

Необходимо избегать кухонных уголков – они занимают слишком много места и совершенно нефункциональны, сидеть за ними неудобно. Лучше всего продумать конструкцию с мобильными, легкими табуретами, которые при необходимости можно составить друг на друга штабелями или сложить и убрать под стол/ в шкаф/ повесить на стену.

В условиях небольшой кухни и экономии пространства обеденный стол часто приходится использовать и в качестве кухонной рабочей поверхности. При этом необходимо, чтобы он стоял достаточно близко к плите и к раковине, но не являлся помехой для готовящего, когда за ним сидят люди.

Стены в кухне также стоит использовать максимально полноценно. Различные ниши, полки, крючки и ригели помогут вам разместить функциональные и декоративные предметы и сэкономить пространство в основных шкафах.